Hepple Douglas Fir Vodka
Smagsnoter
Beskrivelse
”Man, smell those trees! Smell those Douglas Firs!”
Sådan udbrød Agent Cooper, da han første gang ankom til Twin Peaks. Og mon ikke reaktionen ville være nogenlunde den samme, hvis han stak næsen i et glas med Hepple Douglas Fir Vodka? Denne ”single botanical spirit” sætter de aromatiske nåle i fokus via vakuumdestillation, og resultatet er en frisk, ren og citruspræget spiritus med mange anvendelser bag baren.
Farve: Klar.
Duft: Frisk og kølig duft af nåleskov og citrus.
Smagsnoter: Ren og sprød gransmag, men også en behagelig sødme og noter af melon og grapefrugt.
Serveringsforslag: Nyd den med tonic eller i cocktails.
Specifikationer
Producent
Hepple Spirits har base i Northumberland National Park på grænsen mellem England og Skotland. Her gør man tingene lidt anderledes end de fleste andre destillerier. At lave en flaske Hepple tager 5 gange så lang tid, som en konventionel flaske gin! Hos Hepple har man nemlig suppleret den klassiske destillation i opvarmede kobberkedler med både vakuumdestillation og en proces der kaldes ”supercritical extraction”. Denne ret komplicerede teknik giver Hepple mulighed for at trække smagsstoffer ud af ingredienserne uden at de ”tilberedes” og ændrer smag. Resultatet er en gin, der smager så friskt og kraftigt, som stod du selv midt i enebærkrattet!
439,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
