Planteray XO 20th Anniversary PX Sherry Finish

Beskrivelse

Man kan ikke forbedre det fuldendte… og dog! Planteray XO 20th Anniversary Rum har længe været en af de mest populære rommer i verden, og nu har teamet hos Planteray videreudviklet opskriften. Den har fået navnet PXXO, og som du måske har regnet ud, så refererer de ekstra versaler til Pedro Ximenez, en sød sherrytype på druen af samme navn.

Rommen er destilleret på West Indies Rum Distillery på Barbados på både pot- og column stills. Blendet består af ”extra old rums” lagret på både nye fade, bourbonfade og Ferrand-fade, først i troperne og så i Frankrig. Til sidst sætter en finish på sherryfadene prikken over i’et.

Farve: Mahogni.
Duft: Sød og krydret duft af især kokos og vanilje, efterfulgt af honningagtige noter, engelsk christmas cake, tobak og banan.
Smagsnoter: Stor, fyldig og sød på tungen. Noter af kokos, chokolade, svesker og kaffe.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.