Barbadillo Patinegro ØKO

2022
75CL
11,5 %

Smagsnoter

Havsalt
Æble
Stenfrugt
Mineralitet
3 af 5

Smag / Krop / Fylde

3 af 5

Syre

1 af 5

Sødme

Robert Parker's Wine Advocate
92/100 point
Økologisk
Økologisk
 På lager online

189,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker
Download produktbillede

Beskrivelse

Patinegro er en helt unik hvidvin fra Barbadillo. Du kender måske Barbadillo som én af verdens bedste sherryproducenter, men Patinegro er ikke sherry. Den er et relativt sjældent eksempel på ”almindelig” bordvin lavet på (økologisk) palomino fino, men den er lagret på gamle manzanilla-fade, og får derfra det lidt salte, maritime præg uden sherryens forstærkning og kun med en let påvirkning af flor. Derfor gåseøjne om ”almindelig”!

Farve: Let gylden.
Duft: Spændende duft præget af det mineralske og maritime, men også med æble og umoden fersken.
Smagsnoter: Frisk, sprød og ”salt” fornemmelse. Blød syre og lang eftersmag.

Serveringsforslag: Oplagt vin til tapas: ansjoser, oliven, gode chips og skinke.

Specifikationer

Egne produkter: ja
Produkttype: Hvidvin
Alkohol %: 11,5
Årgang: 2022
Land: Spanien
Region: Cadiz
Druer: Palomino
Number: 15562001

Producent

Bodegas Barbadillo
Logo

Sanlúcar de Barramedas mest berømte producent!

Læs mere her

Calle Sevilla, 6, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, Spanien

Se hele Bodegas Barbadillo's udvalg

Anmeldelser

Robert Parker's Wine Advocate"The unfortified white 2022 Patinegro aged in old botas that had contained Manzanilla for eight months. It was produced with organic Palomino grapes from Pago Balbaína and Pago Burujena and fermented in small stainless steel tanks with indigenous yeasts. It has 13.5% alcohol and 4.5 grams of acidity. This is like an ouillé white from Jura, topped up to avoid the formation of flor. It has an expressive but distinct profile, more complex and nuanced, spicier, more Jura than any of the other whites, attractive, beyond the variety, complex and with a light palate, tasty. 11,300 bottles produced. It was bottled in June 2024. - 92/100 point"
 På lager online

189,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med