Tomintoul 12 Years Oloroso Sherry Limited Edition
Beskrivelse
Som Limited Edition i 2022 valgte Master Distiller, Robert Fleming, en håndfuld fade fra 2010 som skulle have en ekstra lagring – en såkaldt finish – på nogle særligt gode sherryfade, han havde ved hånden. Whiskyen blev derfor flyttet fra bourbonfadene, hvor den lå, ”married” (det vil sige blandet sammen) og lagt på oloroso sherryfade fra Andalusien.
Da vi overtog distributionen af Tomintoul i Danmark i 2024, fik vi lov at købe et mindre parti af denne ”gamle” limited edition. Den bløde og milde whisky fra Tomintoul pakket ind i et luksuriøst lag sherry er ganske enkelt ikke til at stå for!
Oprindeligt tappet i 13.800 eksemplarer, alle individuelt nummererede.
Farve: Rav.
Duft: Dyb og rig duft af mælkechokolade, tørret frugt (som man kan forvente fra sherryen), valnødder og et krydret strejf.
Smagsnoter: Rund, mild og sødmefuld. Smyger sig om tungen med chokoladenoter, kaffe, tørret frugt og et hint af tobak i finishen.
Serveringsforslag: Bør nydes rent. En fornem ”avec”!
Specifikationer
Producent
Tomintoul er The Gentle Dram - en drøm af en whisky fra højt oppe i The Cairngorms.
759,00 DKK
Andre har også set på
Whisky fra Skotland
70cl · 40% vol
Macallan Sherry oak cask 12 years
Whisky fra Irland
70cl · 62,8% vol
Teeling Juuls Single Pot Still Cask #58857 Oloroso
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin

Stenfrugt

Grapefrugt

Varme krydderier

Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Ofte købt sammen med
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin

Stenfrugt

Grapefrugt

Varme krydderier

Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Rom fra Caribien
70cl · 40% vol