Teeling Single Grain 15 years Ex-Sauvignon Blanc

Beskrivelse

Psst… der er lige landet en ret spændende nyhed fra Teeling Whiskey: en 15 år gammel single grain whiskey, lagret på både bourbonfade og vinfade, der har indeholdt sauvignon blanc! Det sidstnævnte har vi nærmest aldrig set før. Whiskeyen er lavet primært på majs (ligesom bourbon) og en lille smule bygmalt. Den tilbringer de første mange år på bourbonfade og får så en ekstra lagring, en såkaldt finish, på vinfadene, hvilket giver den en ret vild frugtig/floral dimension, som klæder den mægtig flot. Den er tappet ved 50% og uden kølefiltrering.

Farve: Gylden.
Duft: Lette citrusnoter, grapefrugt, æble og kaprifolie.
Smagsnoter: Frisk og sprød med noter af honningmelon, vaniljesødme, pære og æble.

Serveringsforslag: Nyd den rent.