Teeling Crystal Malt

Beskrivelse

Når Teeling frigiver en ny limited edition, så ved man, at der er kælet lidt ekstra for whiskeyen. Og det må bestemt siges at være tilfældet for denne herlige aftapning! Som navnet ”Crystal Malt” afslører, er den lavet på en helt særlig type byg, og blandt andet fermenteret med en gærtype, der normalt bruges til hvidvin. Efterfølgende er den destilleret 3 gange og lagret på fade af Virgin American oak, som giver whiskeyen et godt skud vanilje og brun farin. Den er selvfølgelig tappet ved Teelings klassiske 46% og uden kølefiltrering.

Farve: Gylden.
Duft: En duft af grønne æbler, bagt pære, brun farin, vanilje og egetræsspåner.
Smagsnoter: En eksplosion af toffee, lunt bagværk (æbletærte!) og krydrede noter, efterfulgt af en let honningsødme i en mediumlang eftersmag.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.