Drumshanbo Single Malt Irish Whiskey Galanta 2022
Smagsnoter
Beskrivelse
Galánta betyder noget i retningen af ”mod” eller ”fortræffelighed”, og begge ord passer ganske godt på Drumshanbo og The Shed Distillery, som har destilleret den første whiskey i den vestlige provins Connacht i over 100 år! Galánta er en særlig udgave af The Sheds whiskey, som laves på 100% irsk maltet byg og lagres udelukkende på bourbonfade og marsalafade. Den er tappet ved 46% og ikke tilsat farvestof.
Farve: Gylden.
Duft: Duften er et overflødighedshorn af honning, karamel og modne æbler.
Smagsnoter: Smagen er balanceret mellem krydrede og sødmefulde toffee-noter.
Serveringsforslag: Nydes rent.
Specifikationer
Producent
The Shed Distillery ligger i den lille irske landsby Drumshanbo. Her begyndte den entreprenante PJ Rigney i 2014 at destillere gin, vodka og en råspiritus, der med tiden skal blive til whisky. Destillationen foregår på små kobber-pot stills, med stor omhu og lokale ingredienser.
Den første whiskey blev tappet i 2019, og mens den har slumret i fadene, har særligt to produkter vundet stor hæder. Ginnen Drumshanbo Gunpowder Irish Gin er inspireret af orientalske botanicals, og indeholder blandt andet teen, som den har taget navn efter: kinesisk Gunpowder - en delikat grøn te, som rulles og tørres så den ligner krudt. Og så er der vodkaen, Sausage Tree, som udover irske nælder destilleres med frugten fra Kigelia Africana – et træ hvis frugter ligner, ja, pølser…
899,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
