Johnnie Walker Blue Elusive Umami

Beskrivelse

Verdens måske mest berømte blended whisky, Johnnie Walker Blue Label, findes i et utal af varianter, men den nyeste, Elusive Umami, er alligevel noget lidt udover det sædvanlige. I samarbejde med kokken Kei Kobayashi, har man forsøgt at fange smagen og følelsen af umami i whiskyen. Helt præcist ledte Kobayashi og Master Blender Emma Walker efter ”salty, smoky, savoury, meaty flavours” og ifølge Diageo var det kun ét fad for hver 25.000, der udviste den rigtige profil.

Farve: Mørk gylden.
Duft: Grillet ananas, kakao, maritime noter og karamel.
Smagsnoter: Mørk frugt, havsalt, miso og tropisk frugt.

Serveringsforslag: Nyd den rent.