Velier Foursquare Principia
Smagsnoter
Beskrivelse
Foursquare Principia er en 9 år gammel rom fra Barbados – den 3. udgivelse i et samarbejde mellem master distiller Richard Seale og allround romguru Luca Gargano fra Velier. Rommen har ligget 3 år på bourbonfade og 6 år på sherryfade; en usædvanlig ”double maturation” som dog klæder den utroligt godt! Den er tappet ved 61% alkohol og selvfølgelig ikke tilsat sukker eller farvestof. Stor rom!
Farve: Dyb mahogni med rødlige skær.
Duft: Mørk frugt, rosiner og julekrydderier a la muskatnød og kanel.
Smagsnoter: Meget intens. Når man er kommet sig over det første alkoholchok, er der flotte noter af tranebær, hindbær, lakrids og blomme med krydderier igen i eftersmagen.
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med et par dråber vand.
Specifikationer
Producent

Romnørdernes hellige gral.
18.760,00 DKK
Andre har også set på
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin

Stenfrugt

Grapefrugt

Varme krydderier

Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2024
75cl · 13% vol
Domaine Doriac - Chardonnay Reserve
Rom fra Caribien
70cl · 40% vol
Planteray Original Dark Rum
Ofte købt sammen med
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin

Stenfrugt

Grapefrugt

Varme krydderier

Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2024
75cl · 13% vol
Domaine Doriac - Chardonnay Reserve
Rom fra Caribien
70cl · 40% vol