Two Bobs Sancti Spiritus Cuban Rum
Smagsnoter
Beskrivelse
Two Bobs Sancti Spiritus Cuban Rum er en sjælden rom-aftapning fra Ian MacLeod. I den mystiske serie ”Two Bobs” findes indtil videre kun enkelte aftapninger – de tre mest kendte er alle bourbons fra destilleriet Barton, tappet helt tilbage i 2007, men i 2015 fik de selskab af denne rom fra Sancti Spiritus i Cuba. Hvem disse Bob’er er, ved ingen – men de forstår at vælge spiritus! Rommen blev destilleret i juli 1998 og fyldt på to fade af amerikansk eg. Efter 16 år, i juni 2015, blev de tappet ved fadstyrke (59,9%), uden farvestof eller kølefiltrering. 475 flasker i alt.
Farve: Gylden.
Duft: En eksplosion af tropisk frugt og vanilje.
Smagsnoter: Smagen er præget af marshmallows, frisk sukkerrør, ingefær, krydderier og frugt.
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med et par dråber vand.
Specifikationer
Producent
Ian MacLeod Distillers er et skotsk spiritusfirma, startet i 1933 og i dag et af de største familieejede firmaer i spiritusindustrien. Udover at eje destillerierne Glengoyne og Tamdhu samt Edinburgh Gin, har Ian MacLeod også længe fungeret som en af de mest respekterede uafhængige aftappere, med serier som Chieftain’s, Dun Bheagan, As We Get It og Smokehead. Igennem 80 år har Ian MacLeod vægtet kvalitet over kvantitet, og udset sig de absolut bedste producenter at arbejde med, hvilket har resulteret i den misundelsesværdige portfolio af whisky, gin og rom-mærker, de har i dag.
I efteråret 2017 klappede whisky-nørder verden over i hænderne, da Ian MacLeod annoncerede, at de havde planer om at genåbne det hedengangne (og meget savnede) Lowland-destilleri, Rosebank.
1.295,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
