Habitation Velier Papa Rouyo 2022
Senest set
Beskrivelse
Papa Rouyo ligger på Guadeloupe og laver klassisk rhum agricole på håndhøstede sukkerrør af typerne Canne Jaune, Canne Rouge og Canne Matos – denne rom er lavet på ren Canne Rouge. Luca Gargano og Velier har valgt et særlig godt fad til deres serie Habitation Velier: en 1 år gammel rom destilleret i 2022 og lagret på et ex-cognacfad, tappet ved 56,7%. Et drøn af en rom fra et af de destillerier, vi helt klart skal holde øje med i fremtiden.
Farve: Let gylden.
Duft: Florale noter af kaprifolie, frisk ingefær, sukkerrørssagt og muskatnød.
Smagsnoter: Skarptskåret og intens rom med noter af vaniljestænger, yoghurt og toffee. Lang, tør finish.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent
Romnørdernes hellige gral.
1.095,00 DKK
Andre har også set på
Tropisk frugt
Chokolade
ingefær
Stenfrugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Frankrig
70cl · 50% vol
PAPALIN 10 ans REUNION
Honning
Mint
ingefær
Vanilje
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Grenada
70cl · 55% vol
Habitation Velier Renegade Rum 2020
Enebær
Orangenoter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin
Stenfrugt
Grapefrugt
Varme krydderier
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Ofte købt sammen med
Enebær
Orangenoter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin
Stenfrugt
Grapefrugt
Varme krydderier
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Stenfrugt
Tropisk frugt
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2024
75cl · 13% vol
Domaine Doriac - Chardonnay Reserve
Maritime noter
Honning
Peber
Røg
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
