Habitation Velier Distillerie Port Au Prince White

Beskrivelse

Habitation Velier er taget et smut forbi Distillerie du Port au Prince for at hente denne sublime hvide rom, lavet udelukkende på sukkerrørssorten cristalline. Den er dobbelt-destilleret på pot still, første gang i Saint Michel de l’Attalaye hvor sukkerrørene dyrkes, og anden gang ved Distilerie du Port au Prince. Den er tappet ved ”high proof”: 59% alkohol, uden tilsat sukker.

Farve: Klar. 
Duft: Intense noter af guava, honning og nyslået græs.
Smagsnoter: Kompleks og livlig på tungen, fyldt med tropisk frugt, ananas især, hvid peber og kokos.

Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.