Maibachfarm Spätburgunder Glanzstück ØKO

Beskrivelse

Ahr er Tysklands ubestridte rødvinsparadis, og Maibachfarm er blandt regionens bedste, med en række Grosse Lage-klassificerede marker i porteføljen. De er dog ikke medlem af VDP, så derfor ser man ikke de karakteristiske GG-bogstaver trykt på flaskerne. Det gør dog ikke vinene ringere! 
Maibachfarm udvælger vinen Glanzstück fra årgangens bedste fade. Det er husets absolutte topvin. Den lagres 18 måneder på små, franske barriques og ligger mindst 6 måneder – typisk mere – på flasken, før den kommer til salg. Der produceres 500 flasker om året.

Farve: Mørk rubinrød.
Duft: Masser af kirsebær, grafit og vanilje.
Smagsnoter: Stor og bredskuldret, men begyndt at folde sig ud med overdådig, relativt mørk frugt, solbær og fadpræg.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet.