Beskrivelse
Luiano Rosso Assai er en rødvin fra Toscana lavet på 95% Sangiovese med et pift af Alicante. Vinen ligger på ståltanke og bevarer masser af frugt og læsende saftighed, hvilket nok er årsagen til, at Luiano kalder selv dette for den oplagte hverdagsvin. Der er ingen tvivl om, at det gastronomiske potentiale er højt! Prøv den for eksempel til pizza, lam, tomattærte eller grillede peberfrugter.
Farve: Dybrød.
Duft: Livlige noter af kirsebær, skovbund og hvid peber.
Smagsnoter: Saftig, mellemfyldig vin med jordbær og kirsebær og et touch af nellike.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet, fx pizza.
Specifikationer
Producent
Det gamle middelalderfort Luiano i Toscana har været i flere af Firenzes adelige familiers eje. Siden 800-tallet har man lavet vin og olivenolie i det frodige område. I 1959, duperet af stedets charme, historie og gunstige vindyrkningsforhold, købte Alberto Palombo ejendommen, og sammen med sin kone, Licia, gik han ”all in” på at lave vin af højeste kvalitet.
I dag er det 3. generation af Palombo-familien der står for vinfremstillingen og man arbejder med tyve hektarer tilplantet med både lokale og internationale druesorter. Fokusset ligger på den lokale darling, Sangiovese. Vinifikationen og lagringen foregår i tanke og små fade i Luianos dybe kælder, som er bygget tilbage i renæssancen men for nyligt opgraderet med moderne udstyr.
99,00 DKK
Andre har også set på
Domaine Francois Millet Sancerre
Før pris 189,00 DKK Spar 60,00 DKK
Ofte købt sammen med
Domaine Francois Millet Sancerre
Før pris 189,00 DKK Spar 60,00 DKK
