Gabel Spätburgunder Steinacker Magnum ØKO
Anmeldelser
Læs anmeldelserneBeskrivelse
Én af Gabels absolut fineste spätburgundere er Steinacker, og vi er meget glade for, at vi har fået lov at plukke et par magnumflasker, direkte fra Gabels kælder, af årgang 2019, som nu er ved at nærme sig perfekt modenhed!
Som navnet Steinacker, der betyder ”stenet ager”, antyder, er marken dækket af tusindvis af små og store stykker kalksten. Marken er faktisk Gabels køligste, og selvom man i Pfalz gerne sætter sin Pinot Noir på de varmere marker, så så Gabel et unikt potentiale i Steinacker, også som fremtidssikring mod klimaforandringer. Marken blev derfor tilplantet med selection massale-vinstokke fra Bourgogne; 8.000 per hektar, hvilket på grund af den øgede konkurrence giver et mindre udbytte og dermed større kvalitet.
Farve: Rubinrød.
Duft: Røgede noter, laurbærblade, dyre egetræsfade og stor kirsebærfrugt.
Smagsnoter: Smukt balanceret vin, der lægger sig fløjlsblødt på tungen men med stor smagsintensitet. Smager fantastisk nu – og uden tvivl en del år frem.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet.
Specifikationer
Anmeldelser
975,00 DKK
Andre har også set på
Rom fra Caribien
70cl · 55% vol
Velier FOURSQUARE Fidelitas
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL

Enebær

Citrus

Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Cocktailpakke
pakke · 20% vol
French 75-pakken
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Ofte købt sammen med
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2022
75cl · 13% vol
Gabel Steig Weissburgunder ØKO
Rødvin fra Tyskland, årgang 2019
100cl · 13% vol
Heger Spätburgunder
Orangevin fra Spanien
75cl · 13,5% vol
Barbadillo Tamarix Orange ØKO
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2022
75cl · 11% vol