Au Pas de l'âne Côtes du Rhône ØKO

Beskrivelse

Au Pas de l’Âne er en flot og prisvenlig Côtes du Rhône fra Castillon-du-Gard. Den er lavet på grenache, carignan og mourvedre fra marker i Castillon-du-Gard, ved siden af Gardon-floden, som dyrkes økologisk. Et perfekt match til kraftige retter a la lammetagine, roastbeef eller sammenkogte retter med masser af urter.

Farve: Dyb granatrød.
Duft: Stor aroma af modne, mørke bær; brombær, blomme, timian og rosmarin.
Smagsnoter: En fyldig, gavmild vin, med stor smag, bløde tanniner og en lang finish.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet, fra nu og 3-4 år frem.