Amirault Les Malgagnes ØKO
Senest set
Beskrivelse
Yannick Amirault Les Malgagnes er en økologisk rødvin fra Loire. Den er lavet på 100% Cabernet Franc fra i gennemsnit 50 år gamle stokke fra 2 hektar på marken Les Malgagnes i Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Lavt udbytte, tårnhøj kvalitet. Druerne håndplukkes og håndsorteres af flere omgange inden gæringen, som sker kun med naturligt forekommende gær. Til sidst lagrer vinen 13 måneder på træfade.
Farve: Mørklilla.
Duft: Intens duft af fineste Loire-karat. Solbær, peberfrugt, friske mørke kirsebær, solbærbusk, mynte og andre urter.
Smagsnoter: Koncentreret, fokuseret, mineralsk, læskende. Stor vin!
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til fx fuglevildt eller lam med masser af krydderurter. Vil udvikle tobak og lædernoter ved lagring.
Specifikationer
Producent
Yannick Amirault er blandt de bedste i Bourgeuil.
Læs mere her
309,00 DKK
Andre har også set på
Mørke bær
Peber
Røg
Mineralitet
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Frankrig, årgang 2023
75cl · 13% vol
Amirault La Mine ØKO
Æble
Mineralitet
Orangenoter
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Spanien
75cl · 13,5% vol
Barbadillo Tamarix Orange ØKO
Blåbær
Lakrids
Mørke bær
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra USA, årgang 2014
75cl · 13,8% vol
Boudreaux Cabernet Sauvignon
Rødvin fra Canada, årgang 2021
75cl · 14,5% vol
Mission Hill Terroir Cabernet Franc
Ofte købt sammen med
Røg
Havsalt
Maritime noter
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky
70cl · 57,3% vol
Longrow Vintage 2015 Manzanilla Cask Juuls 100th Anniversary
Maritime noter
Tørret frugt
Havsalt
Umami
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky
70cl · 44,1% vol
Springbank Vintage 1999 Refill Bourbon Cask Juuls 100th Anniversary
Kokos
Chokolade
Tropisk frugt
Vanilje
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Barbados
70cl · 40% vol
Planteray XO 20th Anniversary
Citrus
Kommen
Krydderurter
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Snaps/Akvavit fra Norge
70cl · 41,5% vol
