Quinta do Sagrado Port LBV 2015
Beskrivelse
2015 var et tørt og varmt år i Douro, men med tilpas regn på de helt rigtige tidspunkter til at holde vinstokkene i god form. Quinta do Sagrado er beliggende lidt nord for Pinhão, i Vale de Mendiz, og råder over ca. 20 hektar jord. Huset er kendt for traditionel winemaking og en særlig sans for vine med stort lagringspotentiale. Kan gemmes i flere år frem.
Farve: Dyb rød - Næsten violet.
Duft: Dejlig blød og imødekommende, med masser af solmodme solbær og kirsebær.
Smag: Smagen er rund og med stor fylde, en medium kraftig LBV, hvor du nemt fornemmer den behagelige sødme der står godt mod de kraftige tanniener. Mellemlang eftersmag.
Serveringsforslag: Blåskimmel ost eller en god chokoladekage. Kan også gå fint i spænd med en tapas tallerken, eller rødt kød
Specifikationer
Producent
Quinta do Sagrado ligger lige i nærheden af jernbanelandsbyen Pinhão ved floden Douro. Det her er hjertet af den sagnomspundne dal, som i dag endda er et UNESCO World Heritage Site, som opregner områder, der er vurderet særligt bevaringsværdige for verdensarven.
Quinta do Sagrado råder over 20 hektar med økologisk dyrkede vinmarker inddelt i 14 blokke med druerne Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Rufete, Sousão og Tinta Barroca. Quinta do Sagrado-marken er ”A”-klassificeret – det er topkarakteren i Douro, og bygger på blandt andet markens højde, hældning, jordbund, orientering og alderen og tætheden på stokkene. Huset er kendt for traditionel winemaking og en særlig sans for vine med stort lagringspotentiale – både når det gælder bordvine og de forstærkede vine.
199,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
Di Filippo Grechetto Umbria ØKO
Spar 40,00 DKK 109,00 DKK v/ 1 stk.
89,00 DKK v/ 2 stk.
