Di Filippo Sangiovese Umbria ØKO

2022
75 CL
14 %

Smagsnoter

Rød frugt
Mørke bær
Varme krydderier
Krydderurter
3 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
Økologisk
 På lager online

109,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker
Download produktbillede

Senest set

Ardbeg Ping 1 2004Divine Hope Chenin BlancMagnum Series #2 Clarendon MBS 10 years old 2014Borghetti Di Vero Caffe Espresso LiquoreFru Skov Kirsebær LikørComte Louis de Lauriston Calvados 1963Serriger Schloss Saarsteiner Riesling SpätleseOld Ballantruan 15 Years Peated Highland MaltMaibachfarm Frühburgunder Qba. ØKO Vieux Sajous 5 ans 2018Compass Box Delos 2022Tradicion Brandy de Jerez Guarda Cantòn SGR 12årClement Rhum Blanc Canne Bleue 2023Loch Lomond Single Cask 18/385-3Highland Park Cask Strength Release no. 3Papalin 6 Ans Haiti Ex Sherry CaskPierre Ferrand Cognac Vintage 2002 Single CaskBlack Tot Navy Rum Last ConsignmentDomaine Decelle Beaune 1er Cru Teurons Magnum ØKODomaine Chanssaud Cotes du Rhone ØKOInchgower James Eadie Madeira Cask Finish 2022Capitain-Gagnerot Ladoix 1er Cru Les Gréchons ØKOBriottet Pamplemousse Rose - GrapefrugtlikørHakata no Hana Quartet Of Cask ShochuDailuaine James Eadie 14 Years Cask #361937Glencraig Single Cask Artist Collection 3Norman Hardie VQA County Chardonnay

Beskrivelse

En vin fra socialt landbrug! Di Filippos Sangiovese er produceret af Cantina Di Filippo i partnerskab med "La Semente" - En social virksomhed, der har forpligtet sig til at hjælpe mennesker med autisme.

Udgangspunktet er en fremragende druekvalitet, dyrket økologisk med fokus på bevaring og sikring af jord og miljø. Her tilsættes det sociale landbrug gennem beskæftigelsen af dårligt stillede unge drenge og piger. Resultatet er en fremragende vin!

Vinen består af 100 % Sangiovese, hvilket giver en klassisk italiensk, moderne vin. Druerne er fra egne marker og vinen har kun ligget på ståltanke, hvilket fremelsker den rene og elegante frugt der er Sangiovese-druens kendetegn. Vinen er kirsebærrød med en behagelig bouquet af modne bær. Smagen er tør, men frugtig og saftig. En fremragende madvin.

Farve: Lys kirsebærrød.
Duft: Blød og harmonisk duft af skovbær, blomme og nellike.
Smag: Saftig bærfrugt, særligt brombær og kirsebær med et strejf af lakrids.

Serveringsforslag: Rødt kød, retter med krydret kylling, kolde skinker, modne oste.

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 14
Årgang: 2022
Land: Italien
Region: Umbrien
Druer: Sangiovese (100 %)
Number: 10360134
Egne produkter: Yes

Producent

Cantina Di Filippo
Logo

Passion er nok mest rammende ord til at beskrive familien Filippos filosofi og tilgang til vinproduktionen. Di Filippo arbejder med en dyb respekt for klimaet og den jord, som er altafgørende for vinen. Traktoren er blevet erstattet med heste og sprøjtemidler erstattet med gæs, der holder ukrudtet nede mellem stokkene. De i alt tredive hektar spredt over de solbeskinnede bakker mellem Torgiano og Montefalco, med udsigt over Assisi, dyrkes økologisk og efter biodynamiske principper.

Den respekt og kærlighed, som dikterer alle beslutninger i både marken og vinkælderen, oversættes til enorm kvalitet i vinene, og det var også denne passion, kærlighed og respekt, der begejstrede os, da vi i 1999 for første gang mødte familien Filippo og blev præsenteret for deres vine. Kronen på værket var da de i 2015 blev kåret til årets økologiske producent i Italien.

Vocabolo Conversino, 153, 06033 Cannara PG, Italien

Se hele Cantina Di Filippo's udvalg

 På lager online

109,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med