Veliers AllPossibleDaiquiris Rivers 003

Beskrivelse

3 ingredienser: økologisk limesaft fra Sicilien, økologisk rørsukker og rom fra det vildeste lille destilleri på Grenada. Rommen på Rivers bliver lavet nærmest på samme måde, som man gjorde i 1700-tallet; blandt andet knuses sukkerrørene af en valse drevet af en vandmølle! Det gamle håndværk er med til at gøre Rivers til en kultfavorit blandt romnørderne, og det giver sig selv, at der er tale om en daiquiri lidt udover det sædvanlige.

Du kan læse mere om River Antoine her

Cocktailen er ufiltreret, så der kan godt være bundfald. Ryst den grundigt inden servering.

Farve: Grønlig gylden.
Duft: Kraftige noter der minder om syrlige citrusskaller og tropisk frugt.
Smagsnoter: Koncentreret salt og syrlig smag, hvor rommen går godt igennem.

Serveringsforslag: Serveres iskold, evt. over is eller toppet med danskvand som long drink.