Del Maguey Barril
Beskrivelse
Del Maguey Barril er en single village mezcal fra landsbyen Santa Catarina Minas, lavet på den sjældne agave Barril. Agaverne er høstet i en alder af 18-30 år, og efter 5 dages bagning i en underjordisk ovn, bliver de knust ved håndkraft med trækøller. Saften gærer i 15-25 dage og destilleres i bittesmå 100-liters pot stills. En utrolig rejse før den ender i dit glas.
Farve: Klar.
Duft: Mineralsk og frugtig duft med noter af våde sten, selleri, lavendel og banan.
Smagsnoter: Melon, banan igen, blomme og kiwi. Let røg i eftersmagen.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent
Del Maguey er verdens mest indflydelsesrige mezcal-brand.
Læs mere om revolutionen her
1.205,00 DKK
Andre har også set på
Tropisk frugt
Mineralitet
Æble
Varme krydderier
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Mezcal fra Mexico
70cl · 47% vol
Del Maguey San Pablo Ameyaltepec
Røg
Floral / blomstret
Citrus
Peber
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Mezcal fra Mexico
70cl · 50% vol
Del Maguey San Jose Rio Minas
Røg
Peber
Animalske noter
Tropisk frugt
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Mezcal fra Mexico
70cl · 49% vol
Del Maguey Santa Catarina Minas Arroqueno
Røg
Gummi
ingefær
Honning
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Mezcal fra Mexico
70cl · 42% vol
Del Maguey VIDA Clasico
Ofte købt sammen med
Røg
Havsalt
Maritime noter
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky
70cl · 57,3% vol
Longrow Vintage 2015 Manzanilla Cask Juuls 100th Anniversary
Maritime noter
Tørret frugt
Havsalt
Umami
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky
70cl · 44,1% vol
Springbank Vintage 1999 Refill Bourbon Cask Juuls 100th Anniversary
Kokos
Chokolade
Tropisk frugt
Vanilje
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Barbados
70cl · 40% vol
Planteray XO 20th Anniversary
Citrus
Kommen
Krydderurter
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Snaps/Akvavit fra Norge
70cl · 41,5% vol
