Foz Escolha Vinho Verde

Beskrivelse

Vinho Verde er en portugisisk vinspecialitet, der produceres i landets nordvestlige hjørne. Det er en let, frisk og syrlig vin – og tit en smule perlende, fordi den malolaktiske gæring foregår på flasken, så der dannes en lille smule kuldioxid i vinen. Drik den når solen skinner og selskabet er godt!

Farve: Lys grønlig.
Duft: Ren og frisk duft: urtet, floral og meget charmerende. 
Smagsnoter: Ligger let på tungen med noter af umoden stenfrugt og en frisk, rensende syre.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet til en sommerlig salat med melon og grillede rejer, asiatisk mad med lidt spice eller bare som aperitif.