Willett Family Estate Rye 4 years

Beskrivelse

Flagskibet hos Willett Distillery er deres single barrel rye whiskey. På etiketten ses familiens våbenskjold og den har også fået navnet Family Estyate.Den er lavet på en blanding af to forskellige mashbills: 90% er lavet på 74% rug, 11% majs og 15% byg, mens 10% er lavet på 51% rug, 34% majs og 13% byg. Den bliver lagt på fad ved 55% alkohol, og tappes ved fadstyrke uden kølefiltrering.

Farve: Rav.
Duft: En ret frisk, floral og græsset duft med indslag af lys karamel, brændt eg og vanilje.
Smagsnoter: Kraftig, spicy whiskey med krydrede noter af peber og urter, vanilje og toffee.

Serveringsforslag: Nyd den rent eller i cocktails. Smager fantastisk i en Old Fashioned!