Glen Keith Connoisseurs Choice 2011

Beskrivelse

Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Glen Keith 1968 er et suverænt eksempel på maltwhisky fra dette sjældent sete Speyside-destilleri. Whisky fra Glen Keith er ikke nogen jævnlig gæst i glasset, da produktionen på destilleriet stod stille mellem 1999 og 2013 – og i særdeleshed ikke så gammel Glen Keith som denne! Den er tappet ved 46% alkohol af Gordon & MacPhail.

Farve: Gylden.
Duft: En betagende blanding af toastede mandler, smørkiks, kiwi og gamle bøger.
Smagsnoter: Cremet og fyldig, men stadig elegant, med noter af marcipanbrød, orangemarmelade og lidt ingefær samt mandler igen som får selskab af valnødder.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand.

Glen Keith, som blev grundlagt i 1957, er et af de mange destillerier i Speyside vis’ whisky i lang tid blot nærede populære blends som Chivas Regal og Passport. Mellem 1999 og 2013 var destilleriet lagt i mølpose, så der er et lille hul i lageret, man de næste par år kan arbejde på at fylde ud. I dag er ejerne, Pernod Ricard, i kølvandet på den længere periode uden produktion, begyndt at tappe mere og mere som single malt, men vil man smage Glen Keith ”a la naturel”, er det sikreste bud dog stadig velassorterede, uafhængige aftappere som fx Gordon & MacPhail.