Ardmore Traditional Cask

Beskrivelse

Ardmore Traditional Cask er en skotsk single malt whisky. Navnet ”Traditional Cask” refererer til fadlagringen på små, såkaldte ”Quarter Casks” – og her må ordet traditional bestemt forstås i betydningen ”noget, man gjorde i gamle dage”, for det er bestemt ikke hverdagskost i dag. De små fade giver en større interaktion mellem spiritussen og fadet, og whiskyen kan derfor på relativt kort tid få masser af aroma og smag. Traditional Cask er i øvrigt tappet ved fornuftige 46% alkohol.

Farve: Gylden.
Duft: Masser af vanilje, karamel og brændt eg. En svag antydning af røg anes i baggrunden.
Smagsnoter: Karamelsødme blander sig med krydrede egetræsnoter. Medium fylde og mediumlang eftersmag af malt og – igen – den fjerneste tørverøg.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.