Ardbeg Chieftains Choice 20 years

Beskrivelse

Chieftain’s Choice Ardbeg 20 Years Old er en single malt whisky fra øen Islay på Skotlands vestkyst. Whiskyen er destilleret i marts 1996 og blev lagt til lagring på to fade af typen ”barrel”. I 2016 blev fadene tappet ved 46,5% alkohol (uden tilsat farve eller kølefiltrering) til denne release – et sjældent eksempel på uafhængigt aftappet Ardbeg.

Farve: Gylden.
Duft: Typisk Ardbeg i duften, med tjære, havluft, citroner og tigerbalsam.
Smagsnoter: Flere citrusnoter og masser af røg. Oliven, salt og mandler i eftersmagen.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med et par dråber vand.

Ardbeg er et whiskydestilleri på sydkysten af den skotske ø, Islay. Øen er kendt for sine kraftigt røgede whiskies, og Ardbeg er ingen undtagelse med en ppm der normalt ligger omkring 55. Destilleriet blev grundlagt i 1815 og de mørkegrønne flasker med den tætrøgede og sødmefulde maltwhisky fra Ardbeg er de seneste par år blevet utroligt populære. Kapaciteten er på 1,4 millioner liter ren alkohol om året og Ardbeg kører for fuld damp. Der er planlagt udvidelser som vil øge kapaciteten til 2,4 millioner liter, hvilket nok er en god idé for Ardbegmanien synes ikke at ville tage ende.

Mange af Ardbegs single casks og destillaterne fra omkring 1970’erne, hvor Hiram Walker ejede destilleriet, er legendariske i dag. Det er ikke ofte man ser whiskyen hos uafhængige aftappere, og sådanne udgivelser er næsten lige så eftertragtede som de officielle aftapninger.