CDI Spiced Rum

70 CL
40 %

Smagsnoter

ingefær
Vanilje
Lakrids
Peber
5 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Sødme
 På lager online

289,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Glem alt hvad du ved om konventionel spiced rum. Dette er langt fra de sirupssøde og kunstige udgaver, som alt for længe har dominereret kategorien! Compagnie des Indes Spiced er lavet på 80% rom fra Den Dominikanske Republik og 20% rom fra Venezuela, som over en periode på 2 uger nænsomt infuseres med ægte krydderier. Opskriften tæller blandt andet ingefær, vanilje, lakrids, muskatnød og sort peber, og de kun 15 gram sukker per liter giver en helt ny oplevelse af Spiced Rum. Den er ikke engang tilsat karamelfarve! Bravo!

Farve: Let gylden.
Duft: Duften føles kompleks og meget ”ægte” for en spiced rum. Her er noter af ingefær, citrus, peber og vanilje.
Smagsnoter: Perfekt balance mellem det søde og det krydrede. Varme noter af nellike, lakrids, egetræ og timian.

Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.

Specifikationer

Produkttype: Rom
Alkohol %: 40
Land: Den Dominikanske Republik/Venezuela
Number: 50640615
Egne produkter: Yes

Producent

Compagnie des Indes
Logo

Compagnie des Indes er en såkaldt ”uafhængig aftapper”. Firmaet er startet af franskmanden Florent Beuchet, og henter inspiration fra Det Britiske Ostindiske Kompagni, som i seksten-, sytten- og attenhundredetallet importerede sjældne og eksotiske varer fra hele verden til Europa. På samme måde finder Florent fade fra brokere og destillerier i hele romverdenen – lige fra Florida til Jamaica, Fiji og Indonesien – og tapper dem under brandet Compagnie des Indes.  Mange tappes som ”single casks”, men CDI udgiver også velkomponerede blends.

De sidste par år har resten af Europa skævet misundeligt til Danmark når Florent serverer den årlige batch af eksklusive, danske enkeltfadsaftapninger. Disse er altid tappet i fadstyrke og uden tilsat farve eller sukker – noget, som får tænderne til at løbe i vand på romnørder verden over! Men man finder dog også mere sødmefulde og easy-drinking rom i serien af transcaribiske blends; fx Latino og Caraïbes. Her er noget for enhver smag.

C/O SARL L’ORFEVRE DES TERROIRS DU RHUM OTR SPIRITS 15 rue du collège 21200 Beaune, France

Se hele Compagnie des Indes's udvalg

 På lager online

289,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker