Va Piano Syrah Stoney Vine Vineyard

Beskrivelse

En fyrstelig Syrah fra marken Stoney Vine i Walla Walla, Washington! Her får du virkelig smæk for skillingen, med tonsvis af saftig frugt og kødfuldhed. Stoney Vine er en relativt ung mark, plantet i 2007, som ligger på den gamle flodseng formet af Walla Walla River. Her gror primært Rhône-varieteter og marken er hurtigt blevet en favorit blandt de heldige få winemakere, som har adgang til frugten derfra.

Farve: Dyb, mørk rødlilla.
Duft: Gavmild duft af modne kirsebær, blodappelsin, sort te, grillet kød og anis.
Smagsnoter: Smuk mineralsk og animalsk udtryk med både umami og stor, mørk frugt.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet, gerne til kraftige retter, fx ribeyes, andesteg eller lam.