Stodden Spätburgunder Gutswein Trocken

Beskrivelse

Stodden Spätburgunder er en rødvin fra Ahr nær Bonn i Tyskland – et af verdens nordligste områder hvor man virkelig kan lave rødvin. De håndplukkede druer til denne Spätburgunder kommer fra syd- og sydøstvendte marker i Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau og Rech. Den malolaktiske gæring og fadlagringen foregår på gamle 1000-litersfade, som lader frugten være i fokus.

Farve: Lys rubin.
Duft: Fin duft af kirsebær, tranebær og hvid peber.
Smagsnoter: Rank syre, masser af bærfrugt og urtede, grønne nuancer.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til fx fasan eller dyrevildt.