Domaine Doriac - Chardonnay Reserve

Beskrivelse

Favoritvin blandt vores kunder!

Som navnet antyder har denne sydfranske Chardonnay fra Domaine Doriac ligget på egetræsfade. Under fadlagringen foregår der flere processer, der ændrer smagen på vinen; blandt andet trækkes smagsstoffer som fx vanillin ud af træet, og når fadlagringen er velgjort, kan det resultere i en vin med stor fylde og lækre noter af brunet smør og vanilje. Prøv bare denne Chardonnay som illustrerende eksempel!

Farve: Gylden.
Duft: Krydrede noter af egetræ, vanilje og stenfrugt.
Smagsnoter: Cremet og fyldig med noter af smør, modne pærer og fersken.

Serveringsforslag: Prøv den til fisk og skaldyr, carpaccio eller salater.