Pierre Jean Villa Cote Rotie Fongeant MG

Specifikationer
Producent

Pierre Jean Villa lærte vinmagerfaget i 1990’erne i Bourgogne hos Mommesin – ét af områdets helt store navne. Da han vendte hjem til Rhône i 2003, blev han en del af Vins de Vienne, og i 2009 fandt han tiden moden til at starte sit eget foretagende. Det er nu blomstret op til 14 hektarer vinmarker fordelt i Rhône, blandt andet i Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph og Crozes-Hermitage. Vinene laves med den største respekt for land og drue, og den ”ikke-interventionistiske” tilgang inkluderer blandt andet spontangæring og næsten ingen filtrering. Fra 2015-årgangen benyttes hovedsageligt brugte fade til lagringen.
Sideløbende med Pierres Rhône-eventyr, startede han også et Bourgogne-hus sammen med en anden prominent vinskikkelse: Olivier Decelle. De to huse, Pierre Jean Villa og Decelle-Villa deler visionen om rene, terroirdrevne og elegante vine.
Anmeldelser
2.589,00 DKK
Andre har også set på
Rødvin fra Frankrig, årgang 2019
37-5cl · 14,5% vol
Domaine Chanssaud Chateauneuf du Pape ØKO
Rødvin fra Frankrig, årgang 2018
150cl · 14% vol
De Boisseyt Cote Rotie Cote Blonde MG
Rødvin fra Spanien, årgang 2015
75cl · 15,5% vol
Cal Grau Les Ones
Champagne fra Frankrig
75cl · 12% vol
Palmer & Co La Reserve
Ofte købt sammen med
fra Skotland
70cl · 48,8% vol
Ardbeg Trudernish 15 Years Old

Kokos

Varme krydderier

Rød frugt

Træ
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rhum Agricole fra Guadeloupe (Frankrig)
70cl · 47,9% vol
Damoiseau Supreme Juuls single cask
Bitter fra Italien
70cl · 25% vol
Campari Bitter
Rhum Agricole fra Guadeloupe (Frankrig)
70cl · 42% vol





























