Painted Rock Red Icon Blend

2015
75 CL
14,6 %

Smagsnoter

Mørke bær
Chokolade
Peber
Træ
5 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
Decanter
93 point
Beppi Crosariol, Globe and Mail
94 point
David Lawrason
93 point
John Schreiner
94 point
 På lager online

499,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

Painted Rock Red Icon Blend er en fyldig rødvin fra British Colombia, Canada. Blendet varierer en smule fra år til år, og i denne årgang 2015, som så småt er ved at være moden, finder vi Merlot (45%), Cabernet Franc (24%), Malbec (11%), Petit Verdot (11%) og Cabernet Sauvignon (9%). Vinen ligger 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 30% er nye.

2015 begyndte med et varmere forår end gennemsnittet kombineret med minimal nedbør, hvilket fører til tidlig blomstring. Resten af vækstsæsonen fulgte med rekordhøje temperaturer. Høsten fandt sted væsentligt tidligere end normalt. Hver vinmark blev individuelt håndplukket og -sorteret.

Druerne blev opdelt i batcher, udblødt i fire dage og gæret i yderligere 21 dage på deres skind i tank med pump over to gange dagligt.
Alle batches blev fadlagret i 18 måneder i 30 % ny fransk eg. Tønderne, der blev blandet for at skabe Red Icon.

Farve: Tæt mørkerød.
Duft: Et væld af mørk frugt som solbær, blommer og brombær. Længere nede finder man rodfrugter, viol og kakaopulver.
Smagsnoter: Stor, fyldig smag, med noter af sort peber, masser af blomme, brombær, chokolade og en del fad, som dog er fint integreret.

Serveringsforslag: Dekantér eventuelt og nyd den til lammeburgere med urter og karamelliserede løg, eller pastaretter i kraftig tomat- og svampesauce.

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 14,6
Årgang: 2015
Land: Canada
Druer: Cabernet Sauvignon (9 %) & Cabernet Franc (24 %) & Petit Verdot (11 %) & Merlot (45 %) & Malbec (11 %)
Number: 10790040
Egne produkter: Yes

Producent

Painted Rock Estate Winery
Logo

I 1980’erne var den 60 acre store ejendom ved Skaha Lake den største abrikosplantage i Det Britiske Statssamfund. Men John og Trish Skinner havde heldigvis luret, at jorden havde potentiale til meget, meget mere, og i 2005, efter at have brugt et par år på at fjerne stubbe, stod næsten 50.000 ranker og skuede stolt ud over søen.

Painted Rock Winery i Penticton, British Colombia, er opkaldt efter de piktogrammer man kan finde rundt om ejendommen. Vinhuset drives af familien Skinner, og markerne har været dyrket bæredygtigt og økologisk (dog uden certificering) siden 2010. Druerne høstes altid ved håndkraft, og alle vinene laves som ”single varietal” – med undtagelse af flagskibet ”Red Icon”.

400 Smythe Dr, Penticton, BC V2A 8W6, Canada

Se hele Painted Rock Estate Winery's udvalg

Anmeldelser

Decanter2015 Red Icon – 93 Points – Decanter Magazine – September 2018 issue Steven Spurrier
 På lager online

499,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med