Mamete Prevostini La Cruus Inferno

2018
75 CL
14,5 %

Smagsnoter

Mørke bær
Rød frugt
Varme krydderier
Læder
Tobak
4 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
 På lager online

349,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

La Cruus Inferno er en italiensk rødvin lavet på 100% Nebbiolo fra én af Mamete Prevostinis egne marker i Montagna, Valtellina. Inferno er den varmeste del af Valtellina, og deraf navnet, som betyder præcis dét, du tror. Den stejle, sydvendte vinmark La Cruus er opkaldt efter et kors som pryder den højeste del af den af lokale bjergkam. Vinen ligger 12 måneder på fad, efterfulgt af 10 måneders lagring i flasken inden den frigives. 
 
Farve: Rubinrød.
Duft: Intens, fyldig duft af modne kirsebær, brombær, læder, krydderier og et mineralsk islæt. 
Smagsnoter: Mørke bær dominerer smagen. Tannisk, men ikke overdrevent. Eftersmagen er lang og med et strejf af tobak og lakrids. Meget flot!
 
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet (16-17grader) til kraftigere pastaretter, vildt eller sammenkogte retter.
 

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 14,5
Årgang: 2018
Land: Italien
Region: Lombardiet
Number: 10321801
Egne produkter: Yes

Producent

Mamete Prevostini
Logo

I Valtellina-dalen i Lombardiet, tæt på grænsen til Schweiz, finder vi producenten Mamete Prevostini. I dette område af Lombardiet er den røde drue altid Nebbiolo. Udbyttet pr. hektar er meget lavt, druerne er stort set høstet manuelt på de meget stejle, sydvendte skråninger, som ligger i en højde mellem 300 og 700 meter over havets overflade. Moderat nedbør, varme somre og en stor forskel mellem temperaturen i dagtimerne og om natten bidrager til denne alpine Nebbiolos karakter. Mamete Prevostini har igennem de senere år fået international opmærksomhed og hans Sforzato har gentagne gange fået de eftertragtede 3 røde glas i Gambero Rosso.

Via Don Primo Lucchinetti, 63, 23020 Mese (SO)

Se hele Mamete Prevostini's udvalg

 På lager online

349,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker