Maibachfarm Frühburgunder Qba. ØKO
Anmeldelser
Læs anmeldelserne
Beskrivelse
Maibachfarm Frühburgunder Gutswein er en økologisk rødvin fra det lillebitte vinområde Ahr, ikke så langt fra Bonn. Her eksemplificeres perfekt Maibachfarms motto ”Klasse statt Masse” – Kvalitet i stedet for kvantitet. Denne Frühburgunder er 'søster' til husets Pinot Noir, og den er ligeledes et smukt eksempel på "nordisk", kølig Pinot Noir. Levende, sprød, rød frugt med florale og urtede noter går igen her, men syren opleves en kende rundere og mildere, da Frühburgunder modner tidligere. Den vin går, ligesom sin bror, lige i hjertet på elskere af kølig og elegant Pinot Noir.
Farve: Rubinrød.
Duft: Intens med alskens røde bær domineret af lyse kirsebær og et floralt præg af roser.
Smagsnoter: I den friske, luftige smag finder man kirsebær og jordbær med en læskende syre, der giver høj drikkeglæde, men fornemmes en kende rundere end den tilsvarende Spätburgunder.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet alene eller til lysere retter som fx fjerkræ eller lyst kød, gerne med svampe.
Specifikationer
Producent
Maibachfarm ligger i den lille vinregion Ahr, som med sine med beskedne 558 hektar vinmark er et af Tysklands mest nordligt beliggende vinområder. Her trives især rødvinsdruer – og det er yderst usædvanligt når man er så langt mod nord. Producenterne i Ahr kan fremstille deres fyldige rødvine på grund af områdets specielle mikroklima, der beskrives som et "middelhavsklima”. Vinmarkerne er plantet på terrasserede skråninger som peger mod sydøst og sydvest og ligger i ly af Eifelbjergene. Floden Ahr er den sidste faktor, der er med til at give området sit varme klima og som gør vinmagerne i stand til at fremstille nogle af Tysklands mest fyldige Spätburgundervine.
Anmeldelser
189,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
