Elephant Hill Earth Syrah

2015
75 CL
14 %

Smagsnoter

Mørke bær
Rød frugt
Varme krydderier
Peber
4 af 5
Smag / Krop / Fylde
4 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
Raymond Chan Wine Reviews
19,5 point
Bob Cambpell
95 point
 På lager online

499,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

I Elephant Hills ”Limited Editions”-serie finder vi blandt andet Syrah’en Earth. Druerne (100% Syrah) kommer fra Bridge Pa Triangle, og er nøje håndsorteret inden de fermenteres i små batches af 1-5 tons, i både åbne trækar og stål med 25% hele klaser. Derefter ligger den 26 måneder på 40% nye fade af fransk eg. Den gode Raymond Chan har kvitteret med hele 19.5/20 point!

Farve: Dyblilla, næsten sort!
Duft: Mørke hindbær, blomme, lakrids og allehånde.
Smagsnoter: Fyldig, men i perfekt balance, med elegant syre og fine tanniner. Mørk frugt, brombær, peber og jern.

Serveringsforslag: Nyd den gerne let afkølet til fx and, lam eller retter med grillede peberfrugter, løg og svampe.

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 14
Årgang: 2015
Land: New Zealand
Region: Hawke's Bay
Druer: Syrah
Number: 10830615
Egne produkter: Yes

Producent

Elephant Hill
Logo

Kun et stenkast fra Stillehavet, på Te Awanga-kysten i Hawke’s Bay, New Zealand, finder man det smukke og innovative vineri Elephant Hill. Hawke’s Bay er et af New Zealands varmeste områder med mange solskinstimer og relativt lidt nedbør. Det giver gode betingelser for druerne, som plukkes udelukkende ved håndkraft.

Elephant Hill ejer marker i tre forskellige under-områder i Hawke’s Bay: Te Awanga Vineyard, som ligger helt ud til kysten, Gimblett Vineyard, som ligger noget længere inde i landet og The Triangle Vineyard i Bridge Pa Triangle-området. Alle markerne dyrkes bæredygtigt (certificeret af The Sustainable Winegrowers of New Zealand) og druerne vinificeres i små batches for at bevare de karakteristika som de forskellige terroirs giver.

86 Clifton Road, Te Awanga 4172, New Zealand

Se hele Elephant Hill's udvalg

 På lager online

499,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med