Domaine Bourgogne-Devaux Pommard Les Vignots
Beskrivelse
Les Vignots er et lieu-dit i Pommard, som ligger i en højde af 330 meter, tæt på premier cru plots som Les Arvelets og Le Platière, lige nord for Pommard by. Skråningen er direkte sydvendt og stejl, med en gennemsnitlig hældning på 34%. Stokkene er over 50 år gamle. Kombineret med Luc Bourgognes begavelse i vineriet er alt dette opskriften på tosset god vin! Kompleks, mineralsk og sprængfyldt med sart, rød frugt.
Farve: Rubin.
Duft: Intens duft af skovjordbær, hindbær og ribs. Lidt hvid peber og et kælent lille touch af fad.
Smagsnoter: Tætvævet og kompleks med stor finesse. Umodne brombær, hindbær og et whiff af varme krydderier.
Serveringsforslag: Nyd den gerne let afkølet (cirka 15 grader). Det er en vin, som godt kan tage nogle år i kælderen. Hvis du ikke kan holde fingrene fra den, så anbefaler vi en tur på karaffel i et par timer.
Specifikationer
Producent
Med et navn som ”Luc Bourgogne”, kunne man fristes til at sige, at han må være født til at lave vin. Den samme tanke melder sig, når man smager de elegante og luftige vine fra Bourgogne-Devaux! Luc er fjerde generation af familien, som laver vin i Hautes Côtes de Beaune og Pommard. Deres areal er ikke stort, men det er kvaliteten til gengæld, og vi er lykkelige over at kunne føje en Bourgogne-producent til porteføljen, hvor du får meget mere, end du betaler for. At tale om disse vine som ”value-for-money” vine er dog at gøre dem en bjørnetjeneste, for de er langt mere end det. Det er decideret stor Bourgogne, som ikke behøver nogen forbehold for prisen! Intens, parfumeret og sitrende spændstig Pinot Noir når det er allerbedst.
599,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
