Villa Òeiras Carcavelos 15 anos

Beskrivelse

Handy ”halv-flaske” (37,5 cl) af Villa Oeiras smukke 15-års carcavelos; vinen som man med rette kan betegne som Portugals mindst kendte vinskat! Den er lavet på håndhøstet arinto, galego dourado og ratinho. Halvvejs gennem gæringen tilsættes den en portugisisk druebrandy på 77% alkohol, hvilket stopper gæringen og bevarer sødme i vinen. Den lagres så på fade af portugisisk og fransk eg i 15 år i gennemsnit. Server denne her for dine portvinsglade venner, og se julelysene tænde i deres øjne!

Farve: Lyst rav.
Duft: Liflige noter af stenfrugt, tørret frugt, eksotiske krydderier og fransk eg.
Smagsnoter: Smukt balance mellem sødme og syre, fyldig og intens i smagen. Lang eftersmag.

Serveringsforslag: Serveres ved cirka 12 grader, evt. til ikke for søde desserter med nødder og tørret frugt.