Gut Hardegg Gimpel Rose ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
En vidunderligt lækker rosé fremstillet på et specielt druevalg - Nemlig Pinot Noir og Zweigelt. Friskhed og elegance kombineres på en unik måde. En forfriskende vin, ikke kun til varme dage. Fremragende som aperitif, til antipasti, fjerkræ eller grillet fisk.
Vinen er udviklet med henblik på at fremme bevidstheden om biodiversitet i forbrugernes hverdag. På etikket ses den charmerende, runde finke, dompappen, og på bagetiketten et matchende fuglekald, som kan kaldes frem med det samme ved hjælp af en QR-kode. Nysgerrig? Bare prøv det af og få glad fuglesang (1 minut lang) på din mobiltelefon!
Farve: Laksefarvet.
Duft: Fin duft af vilde bær og cassis.
Smag: Rig på røde bær med en velintegreret syre.
Serveringsforslag: Glimrende som aperitif, til antipasti, fjerkræ eller grillet fisk.
Specifikationer
Producent
Graf Hardegg stammer helt tilbage fra 1069. I dag har firmaet i alt 35 hektar vinmarker, som ligger i en radius på 8 kilometer omkring deres vingård i Weinviertel, 75 kilometer nord for Wien. Markerne er fordelt på 3 store parceller, og der dyrker man druer som Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt og Pinot Noir. I 1995 har man desuden plantet de franske og mere internationale druesorter Syrah og Viognier.
Husets bedste mark hedder Steinbügel og den ligger lige ved siden af vingården. Graf Hardegg har på deres vingård en gammel vinkælder fra 1640, og den går et godt stykke ind under netop marken Steinbügel. Marken er sydvendt, en skråning med leret og sandet jord med store mængder kalk.
Schlossweingut Graf Hardeggs filosofi beskrives som ”aromaorienteret vinproduktion”. Målet er ikke nødvendigvis at opnå maksimalt sukkerindhold i druerne, men derimod at opnå den bedste balance af samtlige indholdsstoffer til de enkelte vintyper. Siden 2008 har produktionen været både økologisk og biodynamisk.
99,00 DKK
Andre har også set på
Chateau Routas Rose
Spar 40,00 DKK 109,00 DKK v/ 1 stk.
89,00 DKK v/ 2 stk.
Ofte købt sammen med
