Cava Glazia Cava Brut

Beskrivelse

En vaskeægte luksus-cava fra Lopez-Alonso! Her snakker vi håndhøstede druer (Xarello, Macabeu og Parellada) fra Lopez-Alonsos egne marker med 45 år gamle stokke i 300 meters højde i hjertet af Penedes. Der bruges kun free run juice, og hver druesort vinificeres for sig, før kældermesteren komponerer den endelige vin. Andengæringen sker på flasken efter methode traditionelle, og vinen ligger 15 måneder på gærresterne.

Farve: Lys strågul.
Duft: Masser af pære, citrus, brioche og subtile noter af tropisk frugt.
Smagsnoter: Superfrisk og sitrende cava med stenfrugt og pære, florale noter af hvide blomster og den charmerende kombination af sprødhed og fylde.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet til delikate fiskeretter: kammuslinger, sushi og så videre. Også perfekt som aperitif til festen – det er ganske enkelt en vin, alle vil elske!