Blandy's 20 years Malmsey Madeira

Beskrivelse

Blandy’s 20 års Malmsey er en madeira af den helt søde slags – omtrent 125 gram sukker per liter, men ledsaget af madeiras karakteristiske, høje syre, som giver friskhed og sikrer, at den ikke føles kvalm. Vinen har en gennemsnitsalder på 20 år, men indeholder både yngre og væsentligt ældre vin – den ældste del kommer fra 1979! Lagringen foregår på træfade efter canteiro-metoden.

Farve: Klar, lys mahogni.
Duft: Kompleks duft af honning, engelsk julekage, figen, abrikos, nødder og varme krydderier.
Smagsnoter: Intens, fyldig og sødmefuld. Igen noter af nødder og krydderier, rosin og andre tørrede frugter, brandy og mørk chokolade.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til desserter med chokolade eller nødder, eller bare som meditationsvin.