Undone No 2 London Dry Juniper Not Gin Alkoholfri

Undone er en serie af alkoholfri alternativer til rom, gin, vermouth, bitter… you name it! Undone sammenligner sig selv med gamle alkymister, der ekstraherer essensen – som ifølge dem ikke sidder i alkoholen, men i smagen. Deres produkter tager udgangspunkt i rigtig premium rom eller gin, hvor alkoholen fjernes. Da alkohol er en smagsbooster, bliver Undone efterfølgende balanceret med lidt sukker, citronsyre og naturlige smage, så den opfører sig helt rigtigt i cocktails. Markedet for alkoholfri drikkevarer vokser, og det samme gør kvaliteten, hvilket Undone er et godt bevis på.