SINGLE PALENQUE Espadin Alberto Ortiz Y Onofre
Smagsnoter
Beskrivelse
Palenqueros Alberto y Onofre Ortiz Espadin er en mezcal fra landsbyen Bramaderos i Oaxaca. Den er lavet af maestro palenquero af fjerde generation, Alberto Ortiz og hans søn Onofre – 5 generation! Efter en lang fermentering med naturligt forekommende gær bliver mezcalen destilleret på kobber-pot stills og tappet ved still strength: 49% alkohol.
Farve: Klar.
Duft: Løftet, aromatisk, med ret funky noter af sød eksotisk frugt, syrligt slik og stegt banan.
Smagsnoter: I smagen er den utroligt udtryksfuld. Delikat, laktisk sødme, citrus, ananas og salt.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent

Veliers serie af mezcal med håndværk, tradition og mennesker i fokus.
919,00 DKK
Andre har også set på
Mezcal fra Mexico
70cl · 50,7% vol
SINGLE PALENQUE Espadin Gregorio Martinez
Rom fra Caribien
70cl · 55% vol
Velier FOURSQUARE Fidelitas
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Ofte købt sammen med
Rom fra Caribien
70cl · 55% vol
Velier FOURSQUARE Fidelitas
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Gin fra England
70cl · 45% vol