Radius Værner Dam Gin 04 Juuls Limited Ed.

Beskrivelse

Værner Dam Gin er et kreativt, spirituøst samarbejde mellem Juuls og Radius Distillery.
Opskriften drømmes op af de kloge og tørstige folk på Værnedamsvej – naturligvis med input fra Radius – og hver release er på kun cirka 200 flasker. Nummer 4 i serien er en frisk og nem gin lavet på enebær, citroner og grapefrugt.

Etiketten er skabt i samarbejde med Marko Colors Geometry og forestiller livets gang på Værnedamsvej, en gade, der lige så godt kunne ligge i Paris som København, hvor man finder nogle af byens bedste specialbutikker og restauranter.

Farve: Klar/Opaliseret*.
Duft: Vidunderligt aromatisk duft af enebær, citrusolier og frisk grapefrugt. 
Smagsnoter: Sprød, tør og frisk på tungen, med en flot balance mellem enebær og citrus.

Serveringsforslag: Nyd den med din yndlingstonic eller i cocktails.

*Bemærk, at denne gin opaliserer (ligesom du kender fra absinth og pastis), når den kommer i kontakt med f.eks. is eller tonic. Det skyldes at Radius har fået fingrene i nogle grapefrugter af virkelig høj kvalitet, som indeholder rigtig mange olier. Disse olier reagerer, når ginnen vandes ned, hvilket giver et cloudy eller frosty udtryk.