Beskrivelse
Bag Pallini Limoncello ligger en mere end 100 år gammel familieopskrift. Faktisk har familien lavet den traditionelle, italienske likør siden 1875! De bruger helt friske citroner, af typen Sfusato Amalfitano, som høstes ved håndkraft. Skallen infuseres i neutral spiritus (lavet på melasse fra sukkerroer) indenfor 24 timer af høsten. Der skal arbejdes hurtigt hvis aromaen skal bevares perfekt! Likøren smages til med sukker og tappes ved 26% alkohol.
Farve: Lys, grønlig-gul.
Duft: Den helt rigtige duft af frisk citronskal og -saft.
Smagsnoter: Smagen er på én gang fyldig og frisk. Minder nærmest om lemon meringue pie, med en mint-agtig friskhed og balanceret sødme.
Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails. Vi anbefaler på det kraftigste, at du laver sådan én her.
Specifikationer
Producent
Pallini laver måske Italiens bedste limoncello!
Læs her hvordan de gør
105,00 DKK
Andre har også set på
Citrus
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Likør fra Italien
50cl · 26% vol
Pallini Limoncello
Enebær
Orangenoter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin
Stenfrugt
Grapefrugt
Varme krydderier
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Maritime noter
Honning
Peber
Røg
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Ofte købt sammen med
Tørret frugt
Vanilje
Chokolade
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Portvin fra Portugal
75cl · 20% vol
Barros 10 Years Tawny Port
Mineralitet
Æble
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2023
75cl · 12,5% vol
Robin Chablis
Enebær
Citrus
Agurk
Alkoholfri Spiritus fra Østrig
70cl · 0% vol
Undone No 2 London Dry Juniper Not Gin Alkoholfri
Æble
Mineralitet
Orangenoter
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Spanien
75cl · 13,5% vol
