Merlet Cognac Brothers Blend

Beskrivelse

Gilles Merlet har skabt Merlet Cognac Brothers Blend sammen med sine to sønner, Pierre og Luc – og deraf navnet Brothers Blend. Den er sammensat af eau-de-vier, som alle er lagret minimum 4 år – nogle væsentligt ældre. Det meste kommer fra den cru, som hedder Fins Bois, mens en femtedel kommer fra den prestigefyldte Grand Champagne. Blandingen af Cognac af forskellige aldre betyder, at Brothers Blend har både den unge Cognacs vitalitet og energi og den gamle Cognacs kompleksitet og raffinement.

Farve: Gylden.
Duft: Mange lag af abrikos, kvæde, hvide blomster, kanel og vanilje.
Smagsnoter: Smagen er balanceret med fine noter af egetræ, fersken og abrikos.

Serveringsforslag: Cognacen nydes rent, men kan også brillere i en Sazerac.