Briottet Vieille Fine de Bourgogne
Smagsnoter
Beskrivelse
Briottet Vieille Fine de Bourgogne er en spiritus lavet på destillation af vin. Den adskiller sig fra broderen marc ved ikke at inkludere druernes skaller, stilke og kerner, men kun vin – typisk den del af vinen, som indeholder mange gærrester. Maison Briottets Fine de Bourgogne er lavet på vine fra Cote de Beaune og Cote de Nuits, og den er lagret på bourgognefade inden den tappes ved 43% alkohol.
Farve: Let gylden.
Duft: Elegant duft af stenfrugt, rosin og vanilje.
Smagsnoter: Lidt rundere og blødere end marc’en, med lyse frugtnoter og en lang, varmende afslutning.
Serveringsforslag: Nyd den rent som avec.
Specifikationer
Producent
Maison Briottet er grundlagt i 1836, og var oprindeligt et vinhus, men da en bestemt cocktail, en blanc cassis, i midten af 1900-tallet steg voldsomt i popularitet, besluttede André Briottet at dedikere sig fuldt ud til at lave verdens bedste Creme de Cassis. Mens Creme de Cassis stadig er hovedfokus, er der siden føjet en imponerende række andre likører og brandies til porteføljen hos Briottet, som bliver ved med at forny og forbedre sig, nu med 6. generation bag roret.
Siden 2018 har Maison Briottet været anerkendt som ”Entreprise du patrimoine vivant”, en hæder der udstedes til firmaer der udviser sjældent godt håndværk og traditionel know-how.
349,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
