La Sapata Feteasca Regala ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
Selvom den først opstod for omtrent 100 år siden er feteasca regala (en naturlig krydsning mellem feteasca blanca og francusa) i dag kendt som én af Rumæniens mest karakteristiske druer. Den bruges til friske og frugtige hvidvine, nøjagtig som dette eksemplar fra La Sapata, som er præget af stenfrugt og florale noter med masser af personlighed og finesse.
Farve: Gylden.
Duft: Dufter indbydende og frugtigt af moden abrikos, tropisk frugt og citrus.
Smagsnoter: Sitrende sprød med noter af tropisk frugt, grapefrugt, blomster og abrikos.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til fisk fra grillen.
Specifikationer
Producent
La Sapata Crama Delta Dunarii ligger i Donau-deltaet i Rumæniens østlige del. Deltaet flyder ud i Sortehavet mod øst, og mod nord deler området grænse med Ukraine. Klimaet i Donau-deltaet er præget af kolde vintre og varme, tørre somre. Rumænien har en lang tradition for vinproduktion, og her finder man både velkendte, internationale sorter som riesling og merlot, og lokale specialiter som babeasca neagra, feteasca neagra, feteasca regala og en række andre svært udtalelige (men glimrende) druer.
La Sapata dyrker sine cirka 20 hektarer økologisk og med respekt for naturen omkring markerne, men de har også et mål om social bæredygtighed. De seneste årtier er de rumænske landdistrikter gradvist blevet affolket i takt med at flere unge rejser til byerne, og La Sapata arbejder derfor med et ”ethical commitment” til at dæmme op for den store udvandring ved at skabe arbejdspladser for lokalbefolkningen i landområderne.
129,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
