Heger Weissburgunder Oktav
Smagsnoter
Beskrivelse
Weinhaus Heger Oktav er en frisk og charmerende hvidvin fra Baden i Tyskland. Den er lavet på 100% Weissburgunder, dyrket på udvalgte marker i Kaiserstuhl og Tuniberg. Det musikalske udtryk Oktav er valgt som overskriften for en række af Hegers særligt strukturerede, sofistikerede og elegante vine. Vine, som ”synger ved en højere oktav”.
Farve: Let gylden.
Duft: Sprøde citrusnoter, mirabeller og moden pære.
Smagsnoter: Charmerende, lys og frisk syre, med frugtige noter af melon, pære og et pift af citronskal.
Serveringsforslag: En frisk og sprød vin der vil gå godt til lette retter med fisk eller skaldyr.
Specifikationer
Producent

Weingut Dr. Heger blev grundlagt i 1935 af Dr. Max Heger. Han var landlæge, og da de fleste af hans patienter var vinmagere, gik der ikke længe før han også blev ”smittet”. Snart gik al hans fritid til amatørvinmageri, og i 1935 tog han springet. Han købte marker i Archkarrer Schlossberg og Ihringer Winklerberg, som skulle blive grundlaget for en af Tysklands mest anerkendte producenter.
Selvom Max Heger havde passeret de 50, måtte han igen finde stetoskop og kittel frem, da han blev hvervet som mediciner under 2. verdenskrig. Få år efter krigen overlod han den daglige drift af vingården til sin søn Wolfgang ”Mimus” Heger. I 1981 kom Wolfgangs søn, Joachim, ind i billedet og i 1986 grundlagde han også et ”datter-vineri” kaldet Weinhaus Heger, som skulle hjælpe med at tilfredsstille den store efterspørgsel på de nu verdensberømte Heger-vine. Her tillader man sig at bruge en andel opkøbte druer fra udvalgte samarbejdspartnere, men teamet i kælderen er det samme som bag Dr. Heger-vinene.
179,00 DKK
Andre har også set på
Hvidvin , årgang 2024
75cl · 11,5% vol
St. Antony Weissburgunder ØKO
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2023
75cl · 12,5% vol
Heger Grauburgunder Oktav
Whisky
70cl · 57,3% vol
Longrow Vintage 2015 Manzanilla Cask Juuls 100th Anniversary
Whisky
70cl · 44,1% vol
Springbank Vintage 1999 Refill Bourbon Cask Juuls 100th Anniversary
Ofte købt sammen med
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2024
75cl · 12,5% vol
Leitz Eins Zwei Dry Sauvignon Blanc
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2023
75cl · 13% vol
Mont Verrier Bourgogne Chardonnay Sieur Aubry
Rødvin fra Italien, årgang 2023
75cl · 13,5% vol
Mamete Prevostini Botonero
Søde Vine fra Frankrig
75cl · 15,5% vol
































