Spinato Prosecco Millesimato Brut ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
De fleste af os kan (desværre) ikke drikke champagne hver dag, og derfor bliver vi tit spurgt om vores yndlings ”budgetbobler”. I dén kategori er prosecco’en undervurderet, for det er langt mere end bare en spritzforlænger! Case in point: Spinato Prosecco Millesimato Brut; en tør, frisk og elegant vin fra bakkerne i Treviso, Veneto. Vinen er lavet på 100% glera, som dyrkes økologisk og høstes manuelt i midten af september.
Farve: Lys strågul med et grønt skær.
Duft: Duften er præget af bløde noter af mandel, frisk hasselnød, citrus og fersken.
Smagsnoter: Frisk, frugtig og med meget behagelige og fine bobler. Noter af citrus, æble og stenfrugt.
Serveringsforslag: Nyd den kølig, fx til lette forretter med fisk eller skaldyr.
Specifikationer
Producent

Anna Spinato Winery ligger i Ponte de Piave, lidt nord for Venedig. Vinhuset blev grundlagt af Annas far, Pietro, i 1950’erne, og hun har trådt sine barnesko i markerne hvor hun hjalp faren med at lave vin, som de efterfølgende tog med til Venedig og solgte på byens vinbarer. I dag styrer Anna vinhuset sammen med sin søn Roberto, og de behøver ikke længere suse på bar for at afhænde vinen, for med en lang række medaljer og høje point i respekterede vinkonkurrencer, har de fået så stor succes på det internationale marked, at de kan eksportere stort set hele produktionen til lande som Danmark, Japan og Canada.
Anna Spinato dyrker områdets traditionelle druer, for eksempel glera, moscato og raboso, samt en række internationale sorter – men fokus er dog stadig på at lave prosecco i absolut topklasse.
149,00 DKK
Andre har også set på
Mousserende Vin fra Italien, årgang 0
75 cl · 11% vol
Rivani Prosecco DOC
Mousserende Vin fra Italien
75 cl · 6,5% vol
Spinato Moscato Spumante
Champagne fra Frankrig
150 cl · 12,5% vol
Ruinart R de Ruinart Brut Magnum
Whisky fra Skotland
70 cl · 48,3% vol
Ardbeg Smokiverse
Ofte købt sammen med

Stenfrugt

Tropisk frugt

Floral / blomstret

Varme krydderier
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Rumænien, årgang 2023
75 cl · 12,5% vol
La Sapata Feteasca Regala Orange ØKO
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2023
75 cl · 12% vol
Leitz Eins Zwei Dry Sauvignon Blanc
Mousserende Vin fra Spanien
75 cl · 11% vol
Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut
Mousserende Vin fra Italien
75 cl · 6,5% vol