Dr. Heger Grauburgunder Ihringer

2021
75 CL
12,5 %

Smagsnoter

Æble
Pære
Varme krydderier
Citrus
Stenfrugt
4 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
 På lager online

199,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker
Download produktbillede

Beskrivelse

Ihringer Grauburgunder fra Dr. Heger er en hvidvin på Pinot Gris, lokalt kaldet Grauburgunder, fra marker omkring landsbyen Ihringen, der ligger på sydsiden af vulkankrateret Kaiserstuhl i Baden i det sydlige Tyskland. En klassisk Grauburgunder med fylde, dybde og en fin, cremet tekstur.

Farve: Gylden.
Duft: Moden, saftig og frugtig duft af fuldmodne pærer, kompot af gyldne lækre æbler, gyldne druer og et strejf af søde bagekrydderier.
Smag: Rund, glat fylde på ganen og smag af gul frugtkompot. Silkeblød, tæt tekstur med flot volumen. Saftig længde og tæt fylde i eftersmagen.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet til fyldige retter med fisk eller skaldyr. 

Specifikationer

Produkttype: Hvidvin
Alkohol %: 12,5
Årgang: 2021
Land: Tyskland
Region: Baden
Druer: Grauer Burgunder (100 %)
Number: 15861323
Egne produkter: Yes

Producent

Weingut Dr. Heger
Logo

Weingut Dr. Heger blev grundlagt i 1935 af Dr. Max Heger. Han var landlæge, og da de fleste af hans patienter var vinmagere, gik der ikke længe før han også blev ”smittet”. Snart gik al hans fritid til amatørvinmageri, og i 1935 tog han springet. Han købte marker i Archkarrer Schlossberg og Ihringer Winklerberg, som skulle blive grundlaget for en af Tysklands mest anerkendte producenter.

Selvom Max Heger havde passeret de 50, måtte han igen finde stetoskop og kittel frem, da han blev hvervet som mediciner under 2. verdenskrig. Få år efter krigen overlod han den daglige drift af vingården til sin søn Wolfgang ”Mimus” Heger. I 1981 kom Wolfgangs søn, Joachim, ind i billedet og i 1986 grundlagde han også et ”datter-vineri” kaldet Weinhaus Heger, som skulle hjælpe med at tilfredsstille den store efterspørgsel på de nu verdensberømte Heger-vine. Her tillader man sig at bruge en andel opkøbte druer fra udvalgte samarbejdspartnere, men teamet i kælderen er det samme som bag Dr. Heger-vinene.

Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen, Tyskland

Se hele Weingut Dr. Heger's udvalg

 På lager online

199,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med